文/正执君
传说很久以前，广东西部的阳春县发生了一次范围较广的牛瘟，全县境内方圆数百里的耕牛，一头一头地病死。惟有蟠龙金花坑附近村庄一带的耕牛，却没有发瘟，而且头头健强力壮。
当地几个老农感到十分惊奇，便召集这一带牧童，查问他们每天在哪一带放牧？牛吃些什么草？牧童们纷纷争说：“我们全在金花坑放牧，这儿生长一种叶子散发出浓郁芳香、根部发达结果实的草，牛很喜欢吃”。老农们听后，就和他们一同到金花坑，看见那里漫山遍野生长着这种草，将其连根拔起，摘下几粒果实，放口中嚼之，一股带有香、甜、酸、苦、辣的气味冲入了脾胃，感到十分舒畅。大家品尝了以后，觉得这种草既然可治牛瘟，是否也能治人病？
所以就采挖了这种草带回村中，一些因受了风寒引起胃脘胀痛、不思饮食，连连呃逆的人吃了后，效果较好。
后来人们又将这种草移植到房前屋后，进行栽培，久而久之成为一味常用的中药，这就是阳春砂仁的由来。
今天，药食同源系列就来说说砂仁的作用与日常中的使用。
药食同源
砂仁
砂仁，味辛，性温。入脾、胃经。
功效：行气调中，和胃，醒脾。
主治：腹痛痞胀，胃呆食滞，噎膈呕吐，寒泻冷痢，妊娠胎动。
《药性论》:"主冷气腹痛，止休息气痢，劳损，消化水谷，温暖脾胃。"
《本草拾遗》:"主上气咳嗽，奔豚，惊痫邪气。"
《日华子本草》:"治一切气，霍乱转筋，心腹痛。"
砂仁的食用方法
砂仁作用较多，可以作为日常食物搭配食用，也可以作为中药，解决各种相关问题。我们来看看，怎样将砂仁应用到生活当中。
砂仁食用方法
砂仁粥：砂仁6克，粳米50克，将两味同放入锅中，加水熬煮成粥，每日早晚食用。
砂仁炒肚条：砂仁粉6克，猪肚克，酱油、料酒各6毫升，食盐、味精各2克，葱花、姜末各5克，炒制。佐餐食用。
砂仁炖肘子：砂仁6克，猪肘子克，酱油、料酒各6毫升，食盐、味精各2克，葱段、姜片各5克，花椒、大料、桂皮各3克，炖至猪肘烂熟即可。佐餐食用。
砂仁药用方法
1.胃脘饱胀：砂仁5g，研成细粉末，和大米60g加水共煮粥，加少量食盐香油就可以食。具有健脾开胃的功效，比较适用于食欲不佳，胃脘饱胀等症。
2.食少便溏：每次服9g，每天早晨和晚上各一回，温热水送服。如无成药，可按下面配剂：广木香2.4g，陈皮3g，春砂仁3g，厚朴6g，*参12g，白术12g，香附6g，蔻仁3g，云苓，生姜各6g，甘草6g，大枣5枚，苍术9g，用水煎后服用。具有健脾补气，养胃燥湿的作用。可治食少便溏，脘腹胀满，四肢无力，面色萎*等症。3.胃下垂：*芪，太子参各30g，白术，砂仁各10g，陈皮15g，升麻12g。水煎，每天一剂，7日为一疗程。
砂仁能健脾理气，常用于湿浊困脾之证。砂仁气味芳香，善入脾胃，长于化湿醒脾，行气和胃，温中散寒，为化湿行气，醒脾和胃之良药。适用于湿浊阻中，脘腹胀痛，食少纳呆，呕吐腹泻之证。
那么砂仁怎么用于湿浊困脾之证呢？
正执新汉方参苓薏仁茶里面就含砂仁，而且是专门针对湿气重的人群，可以健脾胃，远离湿气。
01
适用人群
久坐少动人群，如广告人、电商互联网人、码农、设计师等
02
大有来头
新汉方参苓薏仁茶源于宋代《太平惠民和剂局方》中的“参苓白术散”，原方有益气健脾，渗湿止泻的效果，原方主治脾虚湿盛所致的饮食不消化，四肢乏力，面色萎*，腹泻等脾气亏虚的情况。
03
用料高端，材料丰富
参苓薏仁茶在原方的基础上改良，将人参、茯苓、山药、薏苡仁等12种药食同源食材进行科学配比，对脾胃好处多多，有助于身体远离湿态，恢复精神力。
经过无数次的调味实验，参苓薏仁茶甘甜清爽，淡淡的人参味是它的中调，回甘的甜是它的后调。
春分与清明时节，雨水开始明显增多，湿易困脾，需要健脾补气祛湿。建议饮用正执新汉方参苓薏仁茶，能健脾益气，增强脾胃的运化能力，远湿态，提高抵抗力。
多喝含有砂仁、人参、茯苓、山药等的参苓薏仁茶，感受清爽、轻盈的春天吧！
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